夾層鍋操作程序
　　1、檢查安全附件，壓力表，安全閥，排氣噴嘴，疏水閥，截止閥必須完好無損，嚴禁非缺件。
　　2、與鍋爐連接的蒸汽管在與夾層鍋連接前應減壓，壓力不得超過0.3MPa，可根據需要將安全閥調節到0.2-0.3MPa，使蒸汽緩慢放入三明治鍋中。
　　3、進入蒸汽應同時打開，讓夾層冷空氣排出。快速升溫時關閉放氣噴嘴。
　　4、鍋內必須在有溶液的情況下，才能打開閥門，不允許打開蒸汽加溶液。聽到夾層水的撞擊聲，應打開鍋底的水龍頭排水。
　　5、預煮完成鍋后，將鍋轉至必要的角度，手輪轉動，不要用力過猛，以免灑出溶液造成傷害或造成浪費。
　　6、使用完畢后，將鍋壁擦洗干凈，打開排水閥，將鍋轉動到原位，冷卻液混合物排出。
安全規定
　　1、夾層鍋操作人員必須經過專業培訓，嚴禁非飛機操作人員操作。
　　2、使用前檢查各部分是否正常。
　　3、正在運行在維護使用壓力在0.2MPa-0.3MPa時，定期檢查安全閥，安全閥壓力設定為0.3MPa。
　　4、停止夾層鍋排放打開位置的閥門。
　　5、操作人員必須堅持工作，萬一發生氣壓事故。